Mietkoch, Coaching & Vermittlung
Meine Referenzen
Jonny Pagen
JAKOBSMUSCHELN UND GARNELEN
zur Vollendung einer sommerlichen Bouillabaisse.
FETTUCINE
mit sautierten Pfefferlingen.
ASIATISCHE WAN TAN
als Anreicherung für ein veganes Gericht.
HUMMERRAVIOLI
auf Courgette mit schaumiger Hummer – Bisque.
SOMMERLICHES DESSERT
verfeinert mit dem besten Basilikum aus Italien.
ZUBEREITUNG EINES SALATS
mit der Beigabe von Tomatenfleisch.